Vitajte, môžete sa prihlásiť alebo vytvoriť účet.

Zaujímavosti o mede

       

 

K výrobe 1 kg medu včela musí zozbierať nektár z najmenej troch miliónov kvetov a prekonať pritom celkovú trasu, ktorá je zodpovedajúca dĺžke priemeru našej zemegule. Včela zbiera nielen nektár a peľ, ale aj medovicu. Včela medonosná môže naraz priniesť do úľa až 60 mg nektáru, medovice a vody.

 

 

 

   

 

Už 2500 rokov pred naším letopočtom používali ľudia med na liečbu rán. Egyptské maľby vytvorené okolo roku 1530 pred n.l. zobrazujú recepty na masti s medom, ktoré sa používali na liečbu ochorení žalúdka, obličkové kamene, slabosť a mdloby a zápchu. Hippokrates používal med v prípade horúčky a ako obklad na rany a hnisavé vredy.

 

 

   

 

Keď včely lietajú okolo kvetov, zbierajúc nektár, na ich tele sa hromadí peľ. Počas letu včela zbiera peľ do košíka na zadných končatinách a presunie ho do úľa. V mede môže byť až 100 tisíc peľových zŕn v 10g medu. Sú tak malé, že ich nie je možné vidieť voľným okom. A práve pomocou týchto zŕn môžeme určiť, v prípade pochybností, aký má med pôvod.

 

 

             
       

 

Chuť medu závisí od niekoľkých komponentov. Typická vôňa medu je daná aminokyselinou fenylalanínu. Niektoré látky sú prítomné vo všetkých typoch medu, niektoré pochádzajú iba z určitých rastlín a sú nezameniteľné.

 

 

   

 

Pozitívne účinky medu v tráviacom trakte sú taktiež dobre známe, med má rovnako úspech pri liečbe ochorení kardiovaskulárneho systému. Tu sa obzvlášť odporúča med repkový. Pozývame Vás, aby ste sa zoznámili s vlastnosťami medu z nášho včelína v kategórii "Produkty"

 

   

 

Včelí med je veľmi bohatý na antioxidanty, čo sú ochranné prvky, ktoré deaktivujú voľné radikály, ktoré môžu viesť k vážnym ochoreniam. Pri účinkovaní v tele med uvoľní jeden elektrón, ktorý deaktivuje radikály, ktoré sú agresívne pre zdravé bunky.

 

 

       
       

 

Včela medonosná je veľmi zaneprázdneným stvorením. Všetci poznáme príslovie "usilovný ako včelička". Ako výsledok tvrdej práce v lete, včely žijú v priemere iba 30 dní. Počas zimy sú včely zoskupené v zhluku tvaru gule, v ktorom sa vzájomne ohrievajú a jedia jedlo z rámov. Potom tá istá včela žije niekoľko mesiacov.

   

 

Prírodný včelí med nepovzbudzuje chuť do jedla. Preto sa nemusíte starať o to, aby ste sa "predávkovali" - s negatívnym dopadom na svoju figúru. Tak s čistým svedomím môžete jesť dve polievkové lyžice medu denne. Najmä kúpené v našom včelíne :)

 

   

 

V lete, kedy včelstvo dosiahne svoj plný potenciál, počet včiel v úli dosahuje 50 tisíc jedincov. Aj včely majú svoje vlastné „rasy“ - nie všetky sú rovnaké. Južnejšie druhy včiel sa vyznačujú aj väčšími zoskupeniami, ktoré dosiahnú až na 100 tisíc. jedincov v úli.